من قلب مدينة مكناس، حيث تنطلق فعاليات الدورة الثامنة عشرة للمعرض الدولي للفلاحة بالمغرب (SIAM 2026)، يتجدد النقاش حول أحد أكثر الملفات حساسية في المنظومة الفلاحية الوطنية: الإنتاج الحيواني، ليس فقط باعتباره نشاطا اقتصاديا، بل كدعامة أساسية للأمن الغذائي والاستقرار الاجتماعي بالعالم القروي.
وفيما يخص برنامج هذا اليوم، فقد انطلقت أشغال الندوة الخاصة بالافتتاح خلال كتابة هذه الأسطر باستقبال المشاركين صباحا، قبل إعطاء الانطلاقة الرسمية عبر جلسة وزارية رفيعة المستوى عرفت مشاركة وزير الفلاحة أحمد بواري، إلى جانب كل من نظيريه البرتغالي السيد José Manuel Fernandes و الفرنسيةAnnie Genevard وإضافة للإيفواريSidi Tiémoko Touré، حيث تم سيتم تسليط الضوء على رهانات الإنتاج الحيواني في سياق دولي متقلب.
كما ستعرف هذه الفترة الصباحية تقديم مداخلات رئيسية لكل من Ismahane Elouafi حول سبل تطوير إنتاج حيواني مستدام بإفريقيا، وLamiae Ghaouti التي ستتطرق إلى موضوع صمود أنظمة تربية الماشية عالميا.
وستتواصل الأشغال عبر جلسة أولى ستناقش سبل تعزيز صمود قطاع تربية الماشية في مواجهة التغيرات المناخية والتقلبات الاقتصادية، بمشاركة خبراء دوليين من منظمات كبرى، من بينهم ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) وخبراء في المجال الجيني والبحث الزراعي.
أما خلال الفترة الزوالية، فسيتم تخصيص جلسة ثانية لموضوع الأسواق وأنماط استهلاك اللحوم، حيث سيناقش المتدخلون التحولات التي يعرفها الطلب على البروتينات الحيوانية، والتحديات المرتبطة بجودة المنتوجات وتطور انتظارات المستهلك المغربي، في ظل تحولات اقتصادية وغذائية متسارعة.
جدير بالذكر أن إكسبريس تيفي ستوافيكم بأرقام و إحصائيات دقيقة إضافة للنقاط الجوهرية المتعلقة بالندوات،بعد إسدال الستار.
