أكد هشام بطان، الكاتب العام لجمعية مهنيي قطاع الدواجن واللحوم البيضاء بالقنيطرة، أن اللقاء التواصلي الأخير يشكل خطوة أولى ضمن سلسلة من الأنشطة التي تعتزم الجمعية إطلاقها بهدف الترافع لتنظيم قطاع بيع اللحوم البيضاء والدواجن.
وشدد بطان على أن السلطات المحلية، وفي مقدمتها عامل الإقليم عبد الحميد المزيد، تولي أهمية كبرى لهذا الملف، وتواكب عن كثب جهود المهنيين لإعادة هيكلة القطاع بشكل يضمن الجودة ويحمي صحة المستهلك.
كما نوه بقرار جماعة القنيطرة إدراج نقطة إنشاء مجزرة بلدية للدواجن ضمن جدول أعمالها، معتبراً أن هذه الخطوة ستساهم بشكل مباشر في تنظيم عمليات الذبح والتوزيع، وستُحسن من جودة اللحوم البيضاء المعروضة في الأسواق.
بطان أشار إلى أن غياب بنية تحتية مناسبة كان يشكل أحد أبرز العراقيل، وأن إطلاق مشروع المجزرة الجماعية بمنطقة الفوارات يمثل بداية فعلية لمسار الإصلاح، مضيفاً أن الجمعية ستواصل العمل على تعبئة المهنيين وتوحيد صفوفهم من خلال أنشطة ميدانية وتكوينات مستمرة.
المهنيون الذين حضروا اللقاء عبّروا عن ارتياحهم لهذا التفاعل المؤسساتي، مؤكدين استعدادهم للانخراط في جهود التنظيم، وداعين إلى تسريع وتيرة إنجاز المشاريع التي تم الإعلان عنها.